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Salmiakki: scoperto il sesto gusto, ma noi lo conoscevamo già!
Pubblicato da Stefano Malin il
La nostra conoscenza del gusto si approfondisce e dopo l'umami arriva anche il sesto gusto. Dopo il dolce, il salato, l'amaro, l'acido e l’umami il cloruro di ammonio si aggiunge alla lista dei gusti “base” che riusciamo a riconoscere. Ma che sapore ha?
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- Tags: Curiosità, Liquirizia
Gianduiotto conteso: chi vincerà tra Italia e Lindt?
Pubblicato da Stefano Malin il
Il Gianduiotto è il cioccolatino italiano più amato e copiato al mondo e come ogni eccellenza del made in Italy, fa venire l’acquolina in bocca non solo agli amanti del cioccolato ma anche ai marchi internazionali come Lindt.
3 musei italiani dedicati ai dolciumi da visitare durante le vacanze di Natale
Pubblicato da Stefano Malin il
Natale, dolci e dolciumi hanno sempre avuto un rapporto speciale, e quale periodo migliore delle vacanze natalizie per andare a visitare un museo? Dal cioccolato, ai confetti, alla liquirizia, scopriamo 3 musei italiani dedicati ai dolciumi da visitare durante il ponte di Natale.
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- Tags: Curiosità, Festività, Natale
Caramelle: a ciascuno la sua preferita e tu, quale caramella sei?
Pubblicato da Stefano Malin il
Le caramelle sono un universo di dolcezza e preferire una tipologia piuttosto che un’altra non è solo una questione di gusto ma anche di carattere. Preferire un certo gusto o una consistenza può dire molto sul nostro modo di essere e ogni tipologia di caramella può essere associata ad un profilo caratteriale.
Lactose free e dairy free: quali sono le differenze?
Pubblicato da Stefano Malin il
Senza lattosio, lactose free, senza derivati del latte, dairy free. Ma tutte queste diciture che ritroviamo in etichetta sui prodotti che acquistiamo ogni giorno hanno lo stesso significato? Sono tutte sicure per chi ha un’intolleranza al lattosio o un’allergia al latte?
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- Tags: Salute e Benessere