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Dolci di Natale: cosa abbinare al torrone?

Pubblicato da Stefano Malin il

Dolci di Natale: cosa abbinare al torrone?

Il torrone è un dolce adatto a tutte le stagioni e occasioni, ma gustato durante il periodo natalizio in un menù delle feste ha tutto un altro sapore, ma quali sono i migliori abbinamenti per gustare al meglio il torrone?

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Perché la Befana porta dolci ai bambini?

Pubblicato da Stefano Malin il

Perché la Befana porta dolci ai bambini?

La “vecchietta” che sulla sua scopa porta dolciumi e carbone ai bambini, è una delle figure più attese e amate di tutto il folklore del Periodo Natalizio. Ma perché è proprio la Befana che la notte del 5 gennaio porta i dolci ai bambini?

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Quali sono le feste in cui si regala il Carbone dolce?

Pubblicato da Stefano Malin il

Quali sono le feste in cui si regala il Carbone dolce?

Se ci facessero la domanda: qual è il dolce tipico dell’Epifania? Noi tutti risponderemmo in coro: il carbone della Befana, ma in verità il carbone dolce si regala in tante altre ricorrenze durante tutto il periodo natalizio. 

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5 caramelle in stile "casa della nonna" per rendere accogliente la casa

Pubblicato da Stefano Malin il

5 caramelle in stile "casa della nonna" per rendere accogliente la casa

Sarà perché siamo degli inguaribili golosi, ma quando pensiamo alla casa della nonna, a noi vengono subito in mente le caramelle e i cioccolatini che la nonna nascondeva in due posti ben precisi.

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Torrone morbido o friabile: quale scegliere in base al gusto personale?

Pubblicato da Stefano Malin il

Torrone morbido o friabile: quale scegliere in base al gusto personale?

Oltre alla qualità di frutta secca utilizzata nel processo di produzione (mandorle, nocciole, noci, arachidi, pistacchi, etc), il torrone si divide principalmente in due grandi categorie: torrone morbido e torrone friabile.

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