La nostra conoscenza del gusto si approfondisce e dopo l'umami arriva anche il sesto gusto. Dopo il dolce, il salato, l'amaro, l'acido e l’umami il cloruro di ammonio si aggiunge alla lista dei gusti “base” che riusciamo a riconoscere. Ma che sapore ha?
Natale, dolci e dolciumi hanno sempre avuto un rapporto speciale, e quale periodo migliore delle vacanze natalizie per andare a visitare un museo? Dal cioccolato, ai confetti, alla liquirizia, scopriamo 3 musei italiani dedicati ai dolciumi da visitare durante il ponte di Natale.
Le caramelle sono un universo di dolcezza e preferire una tipologia piuttosto che un’altra non è solo una questione di gusto ma anche di carattere. Preferire un certo gusto o una consistenza può dire molto sul nostro modo di essere e ogni tipologia di caramella può essere associata ad un profilo caratteriale.
Una cosa è certa. Se hanno compiuto i loro primi 50 anni, questo vuol dire che la passione per le caramelle Dragibus attraversa le generazioni. Dai nostri genitori fino ai nostri figli, questi dolci colorati sono un grande classico per tutti gli Haribovori diventando una vera e propria icona della confetteria.
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”. Le etichette dei prodotti che acquistiamo ogni giorno raccontano molto delle nostre preferenze e abitudini anche quando si parla di caramelle. Ma quali sono le caramelle “senza” preferite dagli Italiani?